Pizzeria Vesuvio seit 1924
Ein Erbe meisterhafter Pizzabäcker, über vier Generationen hinweg weitergegeben.
Unsere Pizzeria wurde im Herzen der neapolitanischen Gassen gegründet und ist heute erfolgreich in Mailand ansässig. Sie bewahrt die authentischen Standards echter neapolitanischer Pizza.
Wir verwenden ausschließlich einen feuerfesten Kuppelofen aus Ziegelsteinen, der mit zertifiziertem Buchenholz, unraffinierten italienischen Bio-Mehlen betrieben wird und mindestens 48 Stunden lang bei kontrollierter Raumtemperatur aufgeht.